从枝头到舌尖全链条品控

□ 通讯员 王瑾 白详 刘政佳 文/图

近年来，元江县构建“协会+电商+合作社+农户”的联农带农机制，加强果园、协会、电商平台和终端市场的对接，让协会、电商介入芒果生产过程，通过良种良法良技推广、标准化种植管理、严格品控等方式，实现“从果园到市场”的全程品控，进一步提升了果品品质，擦亮了“元江芒果”品牌。

在元江县甘庄街道甘庄社区那骂螺蛳寨的一个芒果园里，果农们正忙碌地穿梭于挂满果实的芒果树间，按照果实的成熟度进行精准采摘。元江县芒果产业发展协会副会长白况荣一边查看芒果长势一边与果农交流：“大姐，如何判断是不是标准果，不但要看果子的大小、外观，还要看成熟度。”

白况荣的另一个身份是当地一家电商公司的采购负责人，他深知只有在“第一车间”严格把控品质，才能让“元江芒果”这块金字招牌更加闪亮。从芒果挂果期到成熟采摘期,他会定期到各个果园实地查看了解芒果的田间管理、果实生长等情况。特别是采收当天，白况荣都会到果园里亲自把关，与果农现场交流，提出采收要求。他仔细抽查芒果的大小、外观、成熟度，确保每一颗芒果都能达到标准。

联农带农机制为果农带来了诸多收益，也改变了大家的种植和销售理念。果农李秀珍介绍，自从和协会、电商合作后，种植有人教、销路有人拓。她家的芒果销售渠道大幅拓宽，价格较为稳定，各种芒果的价格也分别提高了10%至20%。

严格的品控标准贯穿了从果园到市场的每一个环节。在电商公司的分拣仓库内，工人们按照大小、色泽和成熟度，娴熟地将一个个芒果进行分级，确保每一箱发出的芒果均达到标准。严格的筛选机制，不仅让消费者购买时安心无忧，还进一步拓宽了元江芒果的市场销路。

元江县电子商务协会会长李旭介绍：“我们依据果品的大小、上红度还有成熟度等多个维度来给果品制定产品标准。这样才能让不同的果品找到相应的销售渠道，从而提升产品的附加值，进一步扩大‘元江芒果’的品牌知名度。”

从田间地头的精细化管理，到电商平台的严格把控，元江芒果产业正通过全链条的品控升级，实现优质优价、产销两旺的良性循环。如今，元江以品控为着力点，持续提升芒果品牌的影响力。从枝头到舌尖，从种植到销售，严格的品控标准不仅稳定了芒果价格，更让“元江芒果”成为消费者信赖的高品质农产品，为乡村全面振兴注入了强劲动力。